Alemania es un país con una gran tradición navideña, famosa por su ambiente acogedor y sus festividades llenas de historia, luz y calidez. Durante la temporada navideña en Alemania, todos comparten la ilusión por la Navidad transformando sus ciudades en escenarios mágicos llenos de mercados, luces, y tradiciones centenarias. ¡Hasta el olor de las calles cambia! Todo empieza a oler como a jengibre, a almendra tostada, a canela… Es un olor súper específico que solo se puede apreciar en Navidad.
De entre todas las ciudades alemanas, algunas destacan especialmente por su belleza en Navidad, no solo por su decoración festiva, sino también por las tradiciones que sus habitantes celebran y los monumentos que resguardan.
En mis diez años viviendo en Alemania, he podido disfrutar de muchísimas tradiciones del país en Navidad, he visitado muchísimos mercados navideños alemanes y he probado muchos dulces típicos de la Navidad en el país.
Por eso, te voy a hablar de algunas de las mejores ciudades de Alemania en Navidad y, de paso, te dejo mi lista secreta de ciudades que me encantaría visitar en estas fechas.
Las mejores ciudades de Alemania para viajar en Navidad
Nürnberg: la cuna del Mercado de Navidad
Nürnberg (o Núremberg), en Baviera, es una de las ciudades más emblemáticas cuando hablamos de Navidad en Alemania. Su mercado navideño, el Christkindlesmarkt, es uno de los más antiguos y famosos del país. Tiene 180 casetas de madera lo que hace que parezca un pueblo pequeñito dentro de la ciudad en la plaza principal, que es Hauptmarkt, donde hay dos árboles de navidad gigantes.
En este mercadillo puedes probar los panes de especia (Stollen), las galletitas con jengibre (Lebkuchen), los Schmalzkuchen y, por supuesto, el vino caliente (Glühwein) y todas sus variaciones. La tradición de este mercado se remonta al siglo XVI y está muy vinculada a la figura del Christkind, que es quien inaugura la feria cada año. Esta figura representa la magia y la inocencia de la Navidad y en cada edición del mercado, una niña de la ciudad, vestida como el Christkind, recita un saludo navideño ante miles de personas.
La ciudad cuenta con otros atractivos turísticos que no te puedes perder, como el Museo Nacional Germano, el Castillo de Núremberg y la iglesia de San Sebastián, que en invierno adquieren una atmósfera aún más mágica.
Hamburg: el mercado más bonito de toda Alemania
El Historischer Weinhnachtsmarkt de Hamburg, ubicado en la plaza del ayuntamiento de la ciudad, cuenta con más de 300 años de tradición y está considerado el mercado de Navidad más bonito de Alemania. Y es que recibe cerca de dos millones de visitantes al año.
Por supuesto, encontrarás todos los productos típicos que puedes encontrar en cualquier mercado navideño en Alemania. Además, este mercado también se denomina como Weißer Zauber (magia blanca) por sus luces.
Múnich: tradición y modernidad
München, la capital de Baviera, es una de las ciudades más importantes de Alemania y la ciudad que resplandece en Navidad. Su mercado de Navidad Münchner Christkindlmarkt se sitúa en la Marienplatz y en las calles adyacentes. Para que te hagas una idea, el mercado ocupa 20.000 metros cuadrados y cuenta con unas 150 casetas que puedes recorrer mientras escuchas en directo villancicos cantados por los coros de la ciudad.
Una de las tradiciones más singulares de Múnich durante la Navidad es la Krampuslauf, una procesión en la que personas disfrazadas del temible Krampus, el compañero oscuro de San Nicolás, recorren las calles aterrorizando a los transeúntes. Aunque no es exclusiva de Múnich, la ciudad celebra esta tradición con gran fervor y es un espectáculo impactante.
Múnich también es conocida por su impresionante arquitectura y monumentos. Además de su mercado navideño, puedes visitar la impresionante iglesia de San Pedro o el Palacio de Nymphenburg.
Dresden: el Mercado de Navidad más antiguo
Dresde es un gran desconocido en Alemania porque es una ciudad muy pequeña, así que es una escapada perfecta de un día. El mercado navideño de Dresde se llama Dresdner Striezelmarkt y es el mercado de navidad más antiguo de Alemania desde su inauguración de 1434. Además, tiene la pirámide escalonada más alta de Alemania con 42 figuras y mide 14,6 metros de alto. Son un elemento muy típico en Alemania.
Aquí, tiene su origen la tradición del Stollen, un bizcocho típico de Navidad con fruta escarchada y azúcar glas por encima, y el mercado ofrece una enorme variedad de productos de este dulce. Uno de los eventos más destacados de Dresde es la Stollenfest, una festividad en la que se celebra la producción y el consumo del Stollen, y en la que se organiza un desfile con una versión gigante de este bizcocho.
Dresde también es famosa por su arquitectura barroca y su relación con la música clásica. Durante la Navidad, la ciudad se llena de conciertos y eventos musicales.
Rothenburg ob der Tauber: la ciudad de Pinocho
Si hay una ciudad que parece sacada de un cuento de Navidad, esa es Rothenburg ob der Tauber. Y cuando hablo de cuento, lo digo literalmente, ya que es la ciudad en la que se inspiraron para crear el pueblecito de la película de Pinocho.
Es una pequeña ciudad medieval en Baviera que se encuentra completamente conservada y parece estar detenida en el tiempo. Sus calles empedradas, sus casas de entramado de madera y sus murallas medievales crean un escenario perfecto para las festividades navideñas.
El dulce típico es el Schneeball, que son tiras de masa agrupadas en bolas cubiertas de azúcar glass, chocolate u otros toppings. Aunque las he probado en diferentes sitios en Alemania, ninguna está igual de rica que la de Rothenburg.
Köln: la magia del Río Rin
Colonia es otra ciudad que brilla en Navidad, especialmente por la impresionante vista que ofrece su catedral gótica sobre el paisaje navideño del mes de diciembre. Lo que hace especial a Colonia en Navidad es su cercanía al río Rin, lo que permite que algunos de los mercados de Navidad se celebren en barcos atracados en el río, creando una experiencia navideña aún más encantadora.
Lo cierto es que Colonia está considerada la ciudad de los mercadillos navideños en Alemania. ¡Hay unos 16 mercadillos repartidos por toda la ciudad!
El mercado de la catedral es uno de los más conocidos de la ciudad y en el escenario central del mercado se reúnen grupos folclóricos que hacen sonar villancicos y canciones populares. Pero una de las cosas que hace más atractiva la Catedral en estas fechas es que en su interior se alberga la arqueta con las reliquias de Melchor, Gaspar y Baltasar, los Reyes Magos.
También se puede visitar el mercadillo de Santa Claus en Rudolfplatz o el pequeño mercadillo en el parque de Stadtgarten. ¡Hay muchos donde elegir!
Además de sus mercados navideños, Colonia es una ciudad con una rica oferta cultural. Su imponente catedral, declarada Patrimonio de la Humanidad, el Museo Ludwig de arte moderno y el Museo Romano-Germánico son solo algunos de los atractivos turísticos que hacen de esta ciudad un destino fascinante durante todo el año.
Bremen: encanto medieval
Bremen, en el noroeste de Alemania, es una ciudad que combina la historia medieval con la tradición navideña. Su mercado de Navidad es uno de los más antiguos y bonitos del país, y se celebra en la Plaza del Mercado, uno de los lugares más emblemáticos de la ciudad. Una de las tradiciones más queridas de Bremen en Navidad es la representación del famoso cuento de los Hermanos Grimm, «Die Bremer Stadtmusikanten” (los músicos de Bremen). Esta historia es una parte integral de la cultura de la ciudad y se puede encontrar en muchas de las decoraciones navideñas que adornan los escaparates y calles de la ciudad.
Bremen es también conocida por su impresionante Rolandsstatue y su Ayuntamiento medieval, ambos considerados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Además, el Barrio de Schnoor, con sus casas de colores y calles estrechas, se convierte en un lugar mágico durante las fiestas, ofreciendo una experiencia encantadora para aquellos que buscan un lugar lleno de historia, cultura y espíritu navideño.
Stuttgart: centro de cultura y alegría navideña
Stuttgart, la capital del estado de Baden-Württemberg, se llena de vida durante la temporada navideña. Su mercado de Navidad, que se celebra en el casco antiguo, es uno de los más grandes y antiguos de Alemania. Este mercado está dividido en varias secciones y uno de los aspectos más destacados de este mercado es su gran árbol de Navidad, que se ilumina con miles de luces y se convierte en el centro de atención.
Una de las tradiciones especiales en Stuttgart es el Stuttgarter Weihnachtsmarkt, donde los turistas pueden disfrutar de conciertos de música clásica, villancicos y actuaciones teatrales en vivo, lo que le da un toque cultural muy especial a la experiencia navideña.
Freiburg: Navidad en la puerta de los Alpes
Freiburg, situada en la región de la Selva Negra, es una de las ciudades más hermosas de Alemania en Navidad, tanto por su entorno natural como por su encanto histórico. El mercado de Navidad de Freiburg es conocido por su ambiente familiar y por sus productos artesanales, muchos de los cuales provienen de los pueblos cercanos a la Selva Negra.
Una de las tradiciones más queridas en Freiburg es el Eisbahn, una pista de patinaje sobre hielo que se instala en el centro de la ciudad y que se convierte en un lugar de encuentro para locales y turistas durante la temporada navideña. Además, «Freiburger Münster», la catedral de la ciudad, es uno de los monumentos más visitados y se ilumina especialmente para las festividades, creando una atmósfera solemne y festiva a la vez.
La tradición de los mercadillos navideños en las ciudades de Alemania
Solo la ciudad de Berlín acoge unos 60 mercadillos de Navidad. Pero también hay otras ciudades del país que acogen preciosos mercadillos haciendo que estos lugares se inunden de una magia muy especial.
Los mercados de Navidad, conocidos en alemán como der Weihnachtsmarkt (en singular) o die Weihnachtsmärkte (en plural), son una tradición profundamente arraigada en la cultura alemana. Su origen se remonta al siglo XIV, cuando en ciudades como Dresde y Nuremberg se celebraban mercados de invierno donde se vendían productos de temporada, principalmente alimentos y artículos artesanales. Con el tiempo, estos mercados fueron ganando popularidad y comenzaron a asociarse con la celebración religiosa de la Navidad.
Los mercados de Navidad no solo son una forma de comprar regalos y adornos, sino que también son un lugar de encuentro social y familiar. Las familias y amigos se reúnen en torno a los puestos para disfrutar de la atmósfera festiva, probar los platos tradicionales como el Glühwein (un vino caliente) y los Bratwurst.
Los mercados de Navidad en Alemania también tienen una función comunitaria, ya que muchas veces los productos que se venden en ellos son elaborados por artesanos locales, lo que fomenta el comercio justo y la economía local.
¿Qué ropa llevar para viajar en Navidad a Alemania?
Durante la época de Navidad, Alemania experimenta un clima frío, con temperaturas que suelen oscilar entre los -1 y los 5 grados en la mayoría de las ciudades, aunque en algunas zonas más al este y en las regiones montañosas pueden caer aún más. Las nevadas son comunes, así que debes ir bien abrigado, amiwi.
Es recomendable llevar ropa calentita y resistente a la lluvia, como un buen abrigo o chaqueta, bufandas, guantes y gorros. Además, es aconsejable vestir en capas para poder adaptarse a los cambios de temperatura (el “principio de la cebolla”) y llevar un calzado cómodo y resistente al agua.
Alemania es un destino maravilloso para disfrutar de la Navidad, especialmente si se visita alguna de sus ciudades más emblemáticas como Núremberg, Múnich, Colonia o Dresde. Cada una de ellas ofrece una experiencia única, llena de tradiciones, mercados navideños y monumentos históricos que hacen de la temporada navideña algo verdaderamente especial.
Y tú, amiwi, ¿has estado alguna vez en Navidad en Alemania? ¡Cuéntamelo!
Schöne Festtage und frohe Weihnachten!
